「パキスタン紀行2014春」#40 20140523 ペシャワールで体調戻し、ヨーグルト

もうかれこれ、40時間は寝たきりだ。
すぐに冷房切らなかったのがいけなかったか。
パキスタンの宿では、冷房のリモコンが無い。
強い冷気をこちらの都合で加減することは出来ない。
 
最上階でも無ければ、部屋の中は意外と涼しいので、
冷房は不要だ。スグに切って、ファンだけにしないと体にさわる。
 
タキシラからペシャワールまでハードな一日だったのも災いしたのだろう。
トシのせいで体力が落ちてるのかもしれない。
 
熱があって、下痢もしてる。食欲は無い。
しかし寝てれば少しずつ回復してゆくのは分る。
 
結局起きることが出来たのは、23日の昼だ。
スタッフに水をお願いし、受付であと2日追加した。
 
何か食べなきゃ。出来ればお腹に優しいものを。
パキスタンではそれが難しい。
カレー系のものは不味いってことはない。ただ油が強くスパイシーだ。
それでも、何か食べなきゃ。
ホテル周辺にそんなに店はないけど、何か食べなきゃ。
 

外に出ると、ビニヤリ屋が、看板にヨーグルトっぽい写真が。
ヨーグルトを指差し席に着く。
どうやら、ビニヤリメインで、アテがヨーグルトらしい。
仕方なくビニヤリも強制的にオーダー。
チキン入りなのは構わんが、量が多い。ハーフサイズでとダメ出し。
周りを見渡すと皆んなハーフサイズだ。(これがシングルという量らしい)
それに、ヨーグルトのスープが添えられる。旨し。
 
成り行きで、ビニヤリも食す。
ま、油も他より全然低いし、スパイスは薬だとポジティブに考える。
旨し。 
スパイスが効かせ過ぎず程よい、
チキンの味はタンドールで焼いたのかしっかり味がついている。
じゃがいものホクホクした食感も久しぶりである。
完食した。ヨーグルトスープはおかわりした。
 
食後にコーラを頼む。糖分補給しとくべきと考えた。
冷えたコーラ旨え。体が欲してると分る。
全部で105ルピーだった。
エクストラパインチと言われた気がする。
100を越えるあたりが相場かと思い150出すと、
50受け取らず、別のスタッフがファイブルピーと言ってくれる。
丁度5ルピー硬貨あったので、会計済ます。
おそらく、
チキンビニヤリ(シングル)60、コーラ35、おかわり10。そんな配分のはず。
(後でコーラだけ頼んだとき35だった。)
 
 
チャイ飲みたい。もう少し歩く。
白い液体を飲んでる。冷たい乳製品だと思う。
ただの牛乳だったら、アウトだが、そうじゃない気がする。
一杯くれと座る。白い粉末を水に解いて、氷浮かべたもの。
金属の平たいどんぶリのような容器で飲む。
ヨーグルト飲料であった。助かった。これで大分中和されるだろう。
 
斜向かいにチャイ屋らしき店発見。30ルピー払ってから移動。
チャイと言うと、お茶の缶を見せるので正解だった。
ところが、出てきたのは砂糖入りの緑茶だった。
それはそれで、よかった。
久しぶりにすっきり系の飲み物。
 
隣の席のオジサンが話し掛けてくる。
オジサンは中学校の教師だ。
パシュトゥーは話せるかと訊かれる。
ウルドゥすらゼロで苦戦してるのに、いわんやパシュトゥーおや。
ペシャワールではパシュトゥーを話す人が多いらしい
乳製品が容易に手に入ったり、緑茶が出てきたりするのは西に近いせいだろうか。
「歩き方」にはアフガン料理の店はあるという、ぜひトライしたい。
 
勘定を払おうとすると、先生がここは私がとおごってくれる。
ありがたく頂くことにする。ポット1つで2杯分なので、40くらいな気がする。
(多分、実際は20だと思う) 
 
ともかく、目的は達した。
しかも、ある程度お腹に優しいを実現できた。これは望外である。
一旦、部屋に戻って寝る。
 
この日は、原稿整理して、それで終わる。
ちょっと腰が痛い。

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