ども、ホーチミンはいい天気。
イオンモールもオープンしました。ちょっと遠いので、行く気がしません。
ところで、
ボリビアではマクドナルドが撤退するそうです。
食の安全とかに絡めて論じる人大きけど、
そうじゃなくて、経営の問題でしょう。
いつもビッグマック指標の話するけど、無駄に高いでしょ南米は。
価格に見合う満足度が得られるサービスとして成り立たないんだよ。
食の安全意識が高いからってほど、満ち足りた国じゃないと思うけど、
なんでも自分と同じ常識で生きてると考える人多いから日本人。
ま、それはさておき、日本では
マクドナルドは苦戦中。
そんな折、吉野家が客単価UPに成功。
回転率は犠牲にしても、価格に見合う満足度を提供したらしい。
http://www.j-cast.com/2014/01/07193585.html?p=all
外は寒いし。
多少お金払って、ガラ悪いとこから決別し、満足もある。
そんな昨今、
ホーチミンにもマクドナルドが来るらしい。
https://scontent-a-sea.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1604936_703179446383688_924739953_n.jpg
牛肉の関係で、なかなかオープンできなかったそうだが、
ついに、
鶏肉のKFCは昔から、韓国進出激しいのでロッテリアも多い。
最近、空港にもバーガーキング出来て、市内でも見かける。
特に食べたいとは思わないけど、
輸入の規制が変わったのかもしれない、
TPPに向けて、舵を切り始めてるのかも。
東南アジアの牛は大抵今ひとつ。役牛みたい。
鶏や豚とは違って、オススメしない。
フィリピンは牛旨いことあるけど、あそこは輸入盛んだし。
どうなりますかね、ドル高。
価格に見合う満足度、提供できるかな。
バンミー(フランスパンに肉や野菜挟んだやつ)12000ドンくらいなら、
オレはそれで満足なんだけどなぁ。
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