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ジャガイモの味は？　それと今後の展望。

投稿日: 2015年7月20日 作成者: sanpome

[2015.07.15] 収穫後、とりあえず試食。 小さいのから選んで茹でる。 　 最初は塩だけ、次はわさびマヨネーズで、 何もないのは寂しいので、ポッピーのアテに。 　 　 味は、美味いと思う。欲目なしに。 市販のより、ややうまし。 品種のおかげかもしれないが、クリーミーでより濃厚な味。 　 多分、肥料や水を（結果的に）制限してるから、その分濃縮されている。気がする。 　 その後、ポテトサラダ、（日本式）カレーと夕食にも使ってもらった … 続きを読む →

カテゴリー: ジャガイモ, 秋田農業修行2015 | タグ: | コメントする