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保護中: 「メルマガ」2014.04.12 金沢の図書館で快感

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仕組み化は褒める前にやろう

ども、いい天気つづいてますね。 折角の晴天、インドアばかりも何なので、 花見がてら金沢市内をサイクリング。     それはさておき、昨日の続き、 そんなに化学調味料づけの味つけにしなくても、 素材は充分そのままで美味しいのに。   舌が化学調味料でバカになってなければ、 そのベタな味に耐える苦痛を支払いながら、 素材と調味料を分別して、美味しい味だけ取り出すという困難にも耐える。   代償を払い過ぎだ。 フィリピンで外食ばかりしてると、 … 続きを読む

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