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野草を食す。山都で最初にしたこと。　＜山都便り＞

投稿日: 2016年5月14日 作成者: sanpome

喜多方市山都町で、自給自足的生活の手始めは最もお手軽なことから。 家の周りに自生してる野草（雑草）食にトライ。 想像を上回る美味に驚いた。 　 [2016.05.03-2016.05.10] 　 　 　 鍋ひとつに、百均の包丁とまな板とザル。パスタでスタート。 それがワタシに最初に与えられた武器だった。 前の居住者の親切な残置物である。 　 　 ５月１日の夜から住み始め、 自炊は３日の夕食から。 　 最初はお米も無いので、 乾麺をスーパ … 続きを読む →

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